アエラの人気連載「シネマ食堂」。 2008年9月29日号では映画「ダック・シー ...
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AERA-net.jpの記事でタグ「飯島奈美」が付けられているもの
ドーナツが美味しくできるまで/シネマ食堂
アエラの人気連載「シネマ食堂」。 2008年9月15日号では映画「マリア・カラ ...
プロの手によるお麩の戻し方/シネマ食堂
アエラの人気連載「シネマ食堂」。 2008年9月1日号では映画「ホテル・ハイビ ...
シネマ食堂ができるまで:氷あずき/「めがね」
人気連載の「シネマ食堂」。 2008年8月4日号では「めがね」で登場した氷あずき ...
新連載「セカイのきんぴら」食卓の名脇役にスポットライトをあてよう! 「かもめ食 ...
11/15:飯島奈美さんのトークショーが開催決定!
★11月15日に飯島奈美さんのトークショー開催決定!! ★同時開催!東京・世田谷 ...
「プール」/揚げバナナ
フードスタイリスト 飯島奈美 パリパリなバナナ タイの屋台で学んだ味 小林聡美 ...
「ぜんぶ、フィデルのせい」/パエリア
フードスタイリスト 飯島奈美 家庭に手軽に フライパンでお焦げも 家庭で手軽 ...
「映画は映画だ」/焼き肉
フードスタイリスト 飯島奈美 映画ではキレイより 自然に見えるように 韓国の「 ...
「ゴッドファーザー PARTⅢ」/トマトソースのパスタ
フードスタイリスト 飯島奈美 たとえ抗争中でも まずはパスタ マフィア映画でお ...
「グッドモーニング、ベトナム」/鶏団子のフォー
フードスタイリスト 飯島奈美 かみしめる平和の味 ベトナムの日常食で 映画の撮 ...
「カフーを待ちわびて」/ソーキブニの煮付け
フードスタイリスト 飯島奈美 陽が昇ったら起き 天気良ければ庭ご飯 穏やかな生 ...
「エリザベスタウン」/チリコンカン
フードスタイリスト 飯島奈美 無職の絶望感 人生見つめ直す旅で 出会った味 ...
「タンポポ」/炒飯
フードスタイリスト 飯島奈美 見終わった人が 食べたくなる料理を 原点となった ...
「耳をすませば」/鍋焼きうどん
フードスタイリスト 飯島奈美 冷え込む夜に 恋しくなる一品 濃厚な卵楽しむには ...
「西の魔女が死んだ」/いちごジャム
フードスタイリスト 飯島奈美 ジャムの手作りは 自分は素敵っていう 自己陶酔の ...
「大統領の理髪師」/チャプチェ
しっかり味の 韓国春雨料理で 大統領気分を 外国映画のいいところは、俳優の素顔 ...
「きみに読む物語」/パンケーキ
朝食の定番は 塩味のベーコンと 夜だって食べられる 一生に食べるごはんの回数は ...
「阿修羅のごとく」/揚げ餅
正月が終わったら 鏡餅割って揚げて みんなでほおばろう あけましておめでとうご ...
「ALWAYS 続・三丁目の夕日」/すき焼き
脂ののった 豚肉のすき焼きは 侮れないおいしさ 年の瀬が押し迫ってきました。 ...
「PARIS」/ムニエル
気分優れないときこそ おいしい料理が 「いい薬」になる 「料理の仕事をして ...
「ショーシャンクの空に」/アップルパイ
スイーツ好き男性にも 旬のりんごを 味わい尽くすパイ しっとりしたヒューマン系 ...
「1978年、冬。」/マントウ
ホカホカの饅頭 手作りできると 満足度も高い サザンオールスターズがデビューし ...
「食べない人」/きつね丼
「食べない人」は今は昔 古きよき日本人を 彷彿とさせる 秋といえば読書、そして ...
「フレンチなしあわせのみつけ方」/春巻き
手間のかかる春巻き 家で作れば格別 夫婦げんかも忘れる? 愛の国・フランスとい ...
「ミルコのひかり」/白いんげん豆のスープ
トスカーナ地方の 素朴な味と 素材の違いを楽しんで もしも五感の一つがなくなっ ...
「過去のない男」/のり巻き
フィンランド映画で なぜかのり巻き ポイントはわさびマヨ 淡々とした作風に「和 ...
「ハンサム★スーツ」/ナポリエッグ
なぜか食べたくなる ナポリタンが 「おかず」に変身 料理制作を担当した映画「ハ ...
「パティシエの恋」/カレー魚蛋
香港版タコ焼き? 魚のすり身団子を カレー味で 北京五輪開催記念「中国映画の全 ...
「マルタのやさしい刺繍」/カツレツ
祖母の話をヒントに 強くたくましい 4人の熟女の物語 映画「セックス・アンド・ ...
「母べえ」/たまごかけごはん
アツアツご飯には やっぱりたまご 日本人でよかった 新米の季節になりました。一 ...
「ノッティングヒルの恋人」/ブラウニー
最後に残った一個は 「一番みじめな人」に 幸せ自慢ならいいのに ジュリア・ロ ...
「ダック・シーズン」/きのことサラミのピザ
とろり糸引くチーズ 魚焼きグリルでも おいしいピザ 主な登場人物は4人。全編モ ...
「モリー先生との火曜日」/フムス
かつての恩師に 好物をいっぱい 幸せな記憶とともに 一番の楽しみは食べること。 ...
「マリア・カラス 最後の恋」/ドーナツ
「昔食べたかった」 甘いお菓子も 人生とともにほろ苦く 20世紀最高のソプラ ...
「ローズ家の戦争」/サンドイッチ
夫婦はここまで 憎しみ合えるのか あなたの家は大丈夫 夫婦はここまで憎しみ合 ...
「ホテル・ハイビスカス」/フーチャンプルー
ふんわり車麩に 浸みこんだ卵 沖縄の味は夏の味 じりじりと照りつける太陽に蜃気 ...
タイムリープしても 食べたい 家族が集まる夏の日に 1965年に発表された筒井 ...
フライド・グリーン・トマト/フライドチキン
差別や暴力に負けない たくましい女性と アメリカ南部の味 アメリカ南部が舞台の ...
デート・ウィズ・ユー/ステーキ
女優とデートの無謀な夢も 案ずるより産むが易し 異色のドキュメンタリー映画「デ ...
カンナさん大成功です!/お刺し身の昆布塩だれ
味も美しさも天然が一番 ひと手間でさらに 日本の漫画を韓国で映画化した「カンナ ...
とうもろこしのかき揚げ/「歩いても 歩いても」
料理への興味は調理師の母から 今もお節を一緒に 是枝裕和監督の最新作「歩いても ...
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2011/09/02 13:09:43
『AERA STYLE MAGAZINE Vol.12 AUTUMN』が9/5発売。今号で創刊3周年を迎えます。ご愛読を感謝いたします! -
2011/09/01 23:20:31
崩れては積み上げるのは本か、思い出か -
2011/09/01 22:22:59
ゆかたデート、3500円。 -
2011/08/26 13:32:22
AERA English 2011年10月号の内容は! -
2011/08/23 07:49:27
バツイチの夏は限りなくアツい -
2011/08/17 15:14:31
8月20日発売:「震災と鉄道全記録 鉄路よ熱く甦れ」 -
2011/08/15 13:28:40
くるしい満腹、の巻